
Kapadokya mutfagi, Anadolu'nun zengin gastronomi mirasini yansitir. Bolgede yetisen taze malzemeler ve yuzyillik tariflerle hazirlanan yemekler, damak zevkinize hitap edecektir.
Kapadokya'nin simgesi haline gelmis bu yemek, canak icinde uzun sure pisirilerek hazilanir. Etin murebbesi ve sebzeler muhtesem bir uyum olusturur.
Ince acilan hamurun icine kiyma konularak hazirlanan manti, yogurt ve sos ile servis edilir.
Tahin ve ceviz ile servis edilen kabak tatlisi, bolgenin en sevilen tatlilarindan biridir.
Otelimizin restoraninda tum bu lezzetleri ve daha fazlasini deneyimleyebilirsiniz.